Poetul Gabriel Burlacu este si prozator, fiind, inainte chiar de a aborda poezia, autorul unor romane. Acum el se prezinta insa intr-o ipostaza inedita, cea de memorialist si realizator de schite. Intamplari insolite, cele mai multe cu haz, din existenta bogata a autorului iau forma unor proze concentrate, placute la lectura si usor moralizatoare. Cititi-le cu incredere. -  Horia Garbea
 

Prunele vinete erau multe si se lojneau, iar cele garlanoase, zemoase, aveau un parfum deosebit, se consumau proaspete, se facea compot sau gem.
...
Culegeam si mancam pere motrune, o varietate de pere vechi romanesti, astazi aproape disparute, mere varatice acrisoare si parfumate, iar cand incepeau sa prinda coaja nucile verzi, savuram miejii de nuca scobiti de bunicul meu. Tot la capitolul deliciilor culinare din copilarie de la bunici includ smantana, urda, branza proaspata si cea veche, carnea si carnatii la garnita, sarmalele care se gateau in oala de lut la foc mic, iahnia de fasole cu muraturi asortate si usor ardeiate, mamaliga. - Prune garlanoase