Este o carte de bucate foarte complexa si contine retete din toate categoriile. Unele retete sunt simple si pot fi facute de oricine, altele sunt mai complicate si trebuie mai multa atentie.

Singurul minus este ca sunt destule retete care implica prajirea carnii - da, carnea prajita este delicioasa si o gatesc si eu asa, dar sunt unele retete care, cred eu, pot fi facute si fara prajeala in prealabil. In orice caz, putem adapta reteta respectiva la nevoile personale si la ingredientele disponibile, de aceea consider aceasta carte ca fiind cea mai buna carte de bucate pe care o detin.

Cartea aceasta a fost o surpriza extraordinara! Cred ca este cartea de bucatarie completa. Are o varietate extraordinar de mare de retete. Retetele sunt foarte bine scrise, structurate. Mi-am comandat-o inainte de Craciun si deja am facut multe retete din ea si toate au iesit excelent, sunt cu ingrediente la indeamana, retete foarte ingenioase. Poti sa iei un ingredient si sa gasesti cateva variante de retete. Are si cateva capitole dedicate meselor de Sarbatori, a retetelor traditionale de Craciun, Pasti, Revelion. Mi se pare foarte frumos realizata, cu suflet mult ... de la prima pagina chiar, unde autoarea cartii ni se dezvaluie prin cateva cuvinte creeand o atmosfera familiara, calda, prietenoasa. Felicitari tuturor celor care au avut un aport in crearea acesteia si da, o recomand cu mare drag tuturor celor care vor sa invete sau sa se perfectioneze sau sa aiba o sursa de inspiratie si deci un ajutor in bucatarie! :)

O carte imensa cu o multitudine de retete pentru toate gusturile, toate preferintele in materie de ingrediente, toate gradele de pricepere in ale bucatariei si toate genurile de preparat.

O carte de bucatarie de 5 stele. Ordonat structurata, cu foarte multe retete delicioase, de la cele simple si usor de preparat , la cele pentru mese festive, pentru a ajuta la incarcarea meselor de sarbatori.

Un binevenit ghid in bucatarie, un retetar romanesc de mare ajutor pentru cei pasionati de arta gatitului. Retete simple si la indemana oricui, clar si exact prezentate. Aceasta carte cuprinde aproapte toate rețele de baza pe care le poți gati cu ușurință.