Expert in vin in 24 de ore

De (autor): Jancis Robinson

5
(23 reviews)
Expert in vin in 24 de ore - Jancis Robinson
Rasfoieste

Expert in vin in 24 de ore

De (autor): Jancis Robinson

5
(23 reviews)
Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times.

S T I I N T A ,   R A F I N A M E N T 
S I   I N F O R M A T I E   C O L O S A L A  
I N   C E L   M A I   C O N C I S   G H I D   A L   V I N U L U I

„De patruzeci de ani scriu despre vin si in fiecare zi tot mai invat cate ceva nou. Intentionez in acest volum sa va impartasesc din experienta mea, concentrandu-ma pe ceea ce este cu adevarat important, din dorinta de a va transforma, in doar 24 de ore, in autentici experti in vin.“ - JANCIS ROBINSON, British Icon of Wine

S P U N E - M I   C E   B E I ,   C A   S A - T I   S P U N   C I N E   E S T I !

Ce este vinul? • Cum se face vinul? • Rosu, alb sau rose? • Cum sa alegeti vinul dintr-un magazin si cum sa alegeti magazinul de vinuri • Cum sa alegeti vinul din meniul de restaurant • Zece moduri de a alege sticla potrivita • Ce ne dezvaluie sticla • Ce ne dezvaluie eticheta • Terminologia degustarii • Vinul potrivit la mancarea potrivita • Ritualuri de restaurant • Cele mai indragite vinuri • Sticla de facut impresie maxima • Sticla de daruit • Cele mai raspandite zece mituri despre vin • Zece sfaturi capitale • Sa nu uitam strugurii • Jargonul vinului

Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la cali­tatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.

CE MANCARURI SE POTRIVESC CU CE VINURI ANUME
Fragment din carte:

ALEGEREA VINULUI POTRIVIT

CUM SA ALEGETI VINUL DINTR-UN MAGAZIN

Trecerea in revista a vastei game de sticle de vin oferite de vanzatorii cu amanuntul, fie pe raft, fie online, poate fi un demers deconcertant. Eu ofer 10 sfaturi in tabelul de la pagina urmatoare, dar ramane practic imposibil sa calauzesti pe cineva catre o sticla anume fara sa-i cunosti preferintele per-sonale si fara a fi prezent alaturi de el. In toate textele pe care le scriu consider ca rolul meu esential este acela de a pune la dispozitie bautorilor de vin suficiente informatii in asa fel incat ei sa poata lua hotarari in cunostinta de cauza.
Cand sunt intrebata cum trebuie ales un vin, sfatul meu este intotdeauna ca deciziile trebuie luate in stransa legatura cu un magazin independent de desfacere a vinurilor din vecinatate. Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor cele mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la calitatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.
Ca prim pas, va propun sa parcurgeti tabelul de la paginile 19-20 care ofera solutii usor mai aventuroase pornind de la principiul „daca va place X, Y o sa fie un deliciu".
Dar daca preferati sa faceti personal selectia sau poate locuiti prea departe de un asemenea magazin, puteti apela la toate sursele de informatii utile puse la dispozitie sub forma tiparita sau online. Mai multe gasiti in sectiunea „Cum sa alegi vinul din meniul de la restaurant" (p. 21).

LASATI-VA IN VOIA AVENTURII

Alegerea la indemana
Alternativa inteligenta
(uneori mai ieftina, de multe ori mai interesanta)
Prosecco Cremant du Jura, Cremant de Limoux
Champagne
Vin spumant englezesc
Citeste mai mult

-25%

26.18Lei

34.90 Lei

Sau 2618 de puncte

!

Fiecare comanda noua reprezinta o investitie pentru viitoarele tale comenzi. Orice comanda plasata de pe un cont de utilizator primeste in schimb un numar de puncte de fidelitate, In conformitate cu regulile de conversiune stabilite. Punctele acumulate sunt incarcate automat in contul tau si pot fi folosite ulterior, pentru plata urmatoarelor comenzi.

In stoc

Descrierea produsului

Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times.

S T I I N T A ,   R A F I N A M E N T 
S I   I N F O R M A T I E   C O L O S A L A  
I N   C E L   M A I   C O N C I S   G H I D   A L   V I N U L U I

„De patruzeci de ani scriu despre vin si in fiecare zi tot mai invat cate ceva nou. Intentionez in acest volum sa va impartasesc din experienta mea, concentrandu-ma pe ceea ce este cu adevarat important, din dorinta de a va transforma, in doar 24 de ore, in autentici experti in vin.“ - JANCIS ROBINSON, British Icon of Wine

S P U N E - M I   C E   B E I ,   C A   S A - T I   S P U N   C I N E   E S T I !

Ce este vinul? • Cum se face vinul? • Rosu, alb sau rose? • Cum sa alegeti vinul dintr-un magazin si cum sa alegeti magazinul de vinuri • Cum sa alegeti vinul din meniul de restaurant • Zece moduri de a alege sticla potrivita • Ce ne dezvaluie sticla • Ce ne dezvaluie eticheta • Terminologia degustarii • Vinul potrivit la mancarea potrivita • Ritualuri de restaurant • Cele mai indragite vinuri • Sticla de facut impresie maxima • Sticla de daruit • Cele mai raspandite zece mituri despre vin • Zece sfaturi capitale • Sa nu uitam strugurii • Jargonul vinului

Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la cali­tatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.

CE MANCARURI SE POTRIVESC CU CE VINURI ANUME
Fragment din carte:

ALEGEREA VINULUI POTRIVIT

CUM SA ALEGETI VINUL DINTR-UN MAGAZIN

Trecerea in revista a vastei game de sticle de vin oferite de vanzatorii cu amanuntul, fie pe raft, fie online, poate fi un demers deconcertant. Eu ofer 10 sfaturi in tabelul de la pagina urmatoare, dar ramane practic imposibil sa calauzesti pe cineva catre o sticla anume fara sa-i cunosti preferintele per-sonale si fara a fi prezent alaturi de el. In toate textele pe care le scriu consider ca rolul meu esential este acela de a pune la dispozitie bautorilor de vin suficiente informatii in asa fel incat ei sa poata lua hotarari in cunostinta de cauza.
Cand sunt intrebata cum trebuie ales un vin, sfatul meu este intotdeauna ca deciziile trebuie luate in stransa legatura cu un magazin independent de desfacere a vinurilor din vecinatate. Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor cele mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la calitatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.
Ca prim pas, va propun sa parcurgeti tabelul de la paginile 19-20 care ofera solutii usor mai aventuroase pornind de la principiul „daca va place X, Y o sa fie un deliciu".
Dar daca preferati sa faceti personal selectia sau poate locuiti prea departe de un asemenea magazin, puteti apela la toate sursele de informatii utile puse la dispozitie sub forma tiparita sau online. Mai multe gasiti in sectiunea „Cum sa alegi vinul din meniul de la restaurant" (p. 21).

LASATI-VA IN VOIA AVENTURII

Alegerea la indemana
Alternativa inteligenta
(uneori mai ieftina, de multe ori mai interesanta)
Prosecco Cremant du Jura, Cremant de Limoux
Champagne
Vin spumant englezesc
Citeste mai mult

Detaliile produsului

De acelasi autor

De pe acelasi raft

Rating general al produsului

5 stele
23
4 stele
0
3 stele
0
2 stele
0
1 stele
0

Parerea ta e inspiratie pentru comunitatea Libris!

Review-uri

Mioara Calinescu 04/01/2021 11:25
green icon awesome check Achizitie verificata
Buna ziua,
Am fost spiridușul lui Moș Crăciun pentru ca era pe lista de dorințe iar bucuria primirii acestei cărți a fost foarte mare!
  • Like review icon 0
  • Add comments
cri_lupu25 01/01/2021 11:38
green icon awesome check Achizitie verificata
Foarte interesanta.
  • Like review icon 0
  • Add comments
ionelaneacsu 24/02/2021 18:00
Un bon voyageur n’ a aucun plan fixe et n’ est pas résolu à son arrivée. Lao Tzu
Voyager élargit l’esprit remarquablement. Hans Christian Andersen
Rome est la ville des échos, la ville des illusions et la ville du désir. Giotto di Bondone
  • Like review icon 0
  • Add comments
celiareci 24/02/2021 18:00
La réussite vient à ceux qui consacrent tout à leur passion dans la vie. Pour réussir, il est également très important d’être humble et ne laissez jamais de gloire ou l’argent de voyage à votre tête. A. R. Rahman
  • Like review icon 0
  • Add comments
dianaramnicelu 24/02/2021 18:00
Le maquillage n’est pas un masque qui couvre votre beauté ; c’est une arme qui vous permet d’exprimer qui vous êtes à l’intérieur. Michelle Phan
L’imperfection est la beauté. La folie est un génie, et il est préférable d’être absolument ridicule que d’être tout à fait ennuyeux. Marilyn Monroe
  • Like review icon 0
  • Add comments
eugeniaracliu 24/02/2021 18:00
Vous connaissez la différence entre une belle femme et une charmante ? Une beauté est une femme que vous constatez, une charmeuse est celle qui vous constate. Adlai E. Stevenson
La beauté est le sourire de la vérité quand elle voit son propre visage dans un miroir parfait. Rabindranath Tagore
  • Like review icon 0
  • Add comments
doinadumitru 24/02/2021 18:00
La beauté d’une femme n’est pas dans un mode facial, mais la vraie beauté de la femme se reflète dans son âme. C’est le soin qu’elle donne affectueusement la passion qu’elle montre. La beauté d’une femme augmente au fil des ans. Audrey Hepburn
  • Like review icon 0
  • Add comments
adelafilimon 24/02/2021 18:00
La façon de commencer est d’arrêter de parler et commencer à passer à l’action. Walt Disney
Si vous voulez vaincre la peur, ne restez pas assis chez vous en y pensant ; sortez et occupez-vous Dale Carnegie
  • Like review icon 0
  • Add comments
cazimirpetrescu 24/02/2021 18:00
Faites toujours de votre mieux. Ce que vous plantez maintenant, vous le récolterez plus tard. Og Mandino
Pour réussir, nous devons d’abord croire que nous pouvons. Nikos Kazantzakis
  • Like review icon 0
  • Add comments
martinellupescu 24/02/2021 18:00
Les problèmes ne sont pas des panneaux d’arrêt ; ils sont des directives. Robert H. Schuller
Un homme créatif est motivé par le désir de réaliser, et non par le désir de battre les autres. Ayn Rand
Soit vous gérez le jour, soit le jour vous gére. Jim Rohn
  • Like review icon 0
  • Add comments
relujale 24/02/2021 18:00
Au commencement, Dieu créa le ciel et la terre.
Changez vos pensées et vous changerez le monde. Norman Vincent Peale
L’amitié double la joie et réduit de moitié le chagrin. Proverbe Egyptien
  • Like review icon 0
  • Add comments
gabrielstiuca 24/02/2021 18:00
Rien ne peut vous apporter la paix à part vous-même. Ralph Waldo Emerson
Vous ne trouverez jamais ce que vous ne cherchez pas. Proverbe Africain
Qui organise en Afrique les élections les gagne. Proverbe Ivoirien
  • Like review icon 0
  • Add comments
lazarmaribescu 13/02/2021 18:00
Nimic nu e mai interesant decât să te întorci într-un loc unde nimic nu s-a schimbat, doar ca să vezi cât de mult te-ai schimbat tu. – Nelson Mandela
Toate transformările personale încep cu schimbarea modului de gândire. – Tony Robbins
  • Like review icon 0
  • Add comments
monicalazu 13/02/2021 18:00
Dacă vrei să faci o schimbare, va trebui să abordezi un nou punct de vedere, și anume că lucrurile în viață se întâmplă pentru tine, și nu ți se întâmplă ție – Tony Robbins
Nu-mi pot imagina ceva mai rău decât a avea o viaţă ce stagnează, lipsită de schimbare şi perfecţionare. – John C. Maxwell
  • Like review icon 0
  • Add comments
florentinaalbu 13/02/2021 18:00
Lana Lang: Viaţa înseamnă schimbare. Uneori este dureroasă, alteori frumoasă, dar de obicei este din amândouă. – Smallville
Eşti aşa cum eşti pentru că aşa vrei să fii. Dacă realmente ai vrea să fii altfel, ai fi deja în plin proces de schimbare. – Fred Smith
  • Like review icon 0
  • Add comments
filipgandraman 13/02/2021 18:00
Respectul de sine ar fi bine să fie pe primul loc! – Marius Simion
Am învăţat să respect misterul. – Albert Einstein
Asa-i. Numai ca oamenii au mare grija sa nu-si piarda respectul de sine. Cum? Simplu. Nu-l poarta asupra lor. – Sandor Marai
  • Like review icon 0
  • Add comments
marcelajder 13/02/2021 18:00
Respectul de sine e primul, apoi vine de la alţii. – Pera Novacovici
Prietenia curge din multe izvoare, cea mai pură curge din respect. – Daniel Defoe
Respectul e un tribut pe care nu-l putem refuza meritului, fie că vrem, fie că nu; putem cel mult să-l ascundem în afară, dar nu putem împiedica totuși să-l simțim înăuntrul nostru.
  • Like review icon 0
  • Add comments
veronicamiclaus 13/02/2021 18:00
Rareori se întâmplă ca bărbaţii care au un mare respect pentru femei să se bucure de o mare popularitate printre ele. – Joseph Addison
Încrederea nu vine din faptul că ai mereu dreptate, ci din faptul că nu ţi-e frică să greşeşti – Peter T. Mcintyre
  • Like review icon 0
  • Add comments
sanzianahuniade 13/02/2021 18:00
Respectul e prea des un scut, iar generozitatea e prea des o sabie. – Khalil Gibran
Cei care, tineri fiind, nu au respect faţă de vârsta senectuţii, peste vreo cincizeci de ani îşi vor pierde respectul faţă de ei înşişi. – Mihail Mataringa
  • Like review icon 0
  • Add comments
roxanaflorea 13/02/2021 18:00
După o vreme, iubirea seamănă cu un templu părăsit. Chiar dacă nu mai simţi prezenţa divinităţii, se cuvine să intri cu respect. – Valeriu Butulescu
Cine n-are milă, nu merită respect. – Necunoscut
  • Like review icon 0
  • Add comments
rebecaiacob 13/02/2021 12:00
Omul care nu se valorează pe sine, nu poate valora pe nimeni – Ayn Rand
Brutalitatea naște respect.
Cine îşi atrage ura celor nebuni, câştigă respectul celor înţelepţi. – Freidank
Una din formele cele mai sincere de respect este de fapt, să asculți ceea ce are altcineva de spus. – Bryant McGill
  • Like review icon 0
  • Add comments
gheorghesimion 12/10/2020 07:00
Nu sunt dator să înving, dar sunt dator să fiu cinstit. Nu sunt dator să izbândesc, dar sunt dator să îmi respect principiile. – Abraham Lincoln
Când cineva îmi spune , nu înseamnă că nu pot să o fac, înseamnă doar că nu o pot face cu acea persoană – Karen E. Quinones Miller
  • Like review icon 0
  • Add comments
calexandra89 24/06/2020 13:47
Este greu sagasesti un vin bun, rafinat. De cele mai multe ori un vin de calitate are și un preț destul de ridicat
  • Like review icon 0
  • Add comments

Noi suntem despre carti, si la fel este si

Newsletter-ul nostru.

Aboneaza-te la vestile literare si primesti un cupon de -10% pentru viitoare ta comanda!

*Reducerea aplicata prin cupon nu se cumuleaza, ci se aplica reducerea cea mai mare.

Ma abonez image one
Ma abonez image one