A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada d a peor. Enga ados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastron micas y los consejos nutricionales de la t a Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energ a. C mo detener esta espiral? A qui n creerle y a qui n no? C mo cambiar de h bitos sin volvernos r gidos y aburridos? En este libro, el c lebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso ptimo y una salud plena est en el metabolismo. Entender qu es, c mo opera y qu podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguir en estas p ginas. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender c mo funciona su metabolismo y c mo ponerlo a trabajar a su favor.