Jamie Oliver (nascut pe 27 mai 1975 in Clavering, Essex) este unul dintre cei mai renumiti bucatari si autori de carti de bucate, care a inspirat multi oameni din intreaga lume sa prepare rapid mancaruri sanatoase si delicioase, folosind ingrediente proaspete. Jamie a inceput sa gateasca la varsta de opt ani la pubul parintilor sai din Clavering. La 16 ani a parasit scoala pentru a deveni bucatar si a fost remarcat de o companie de televiziune in timpul muncii sale la River Cafe, ceea ce a dus la crearea conceptului Naked Chef. In 2001 Jamie si-a deschis primul restaurant Fifteen, unde a inceput o calatorie de 15 ani dedicata pregatirii tinerilor fara loc de munca pentru meserii din industria cateringului. In plus, el a avut initiativa de imbunatatire a meselor oferite in scolile din Regatul Unit. Jamie Oliver a vandut peste 48 de milioane de carti in intreaga lume iar emisiunile sale televizate au atins o audienta globala de aproximativ 67 de milioane de telespectatori in 182 de teritorii. Prin intermediul organizatiei pe care a infiintat-o, Jamie si-a propus sa injumatateasca nivelul obezitatii infantile din Regatul Unit pana in 2030, prin imbunatatirea starii de sanatate a oamenilor cu ajutorul nutritiei. Jamie este si autorul a 25 de carti de bucate bestseller si cel mai bine vandut autor de non-fictiune din istoria Regatului Unit. Totodata, el detine 60 de restaurante de succes in 22 de tari si o gama larga de produse culinare si de bucatarie.

Cele mai multe titluri publicate de editura Dexon fac parte din literatura universala si se opresc la numele unor renumiti scriitori straini, cum sunt: Michel Zevaco, Paul Feval, Alexandre Dumas, Ponson du Terrail, Eugen Sue sau Colin Falconer. Este locul cel mai potrivit in care cititorii isi dau intalnire cu romanele istorice, incarcate de aventura, dar si romantism, unde luptele cavalerilor intrec uneori imaginatia si unde complotul, intrigile personajelor si razboaiele dezbina vieti, religii si societati. Editura Dexon va propune lecturi usoare dar captivante in acelasi timp, dedicate iubitorilor de aventura din secolul al XVI-lea, redate cu maiestrie, imaginatie si talent de celebrii autori clasici ai literaturii franceze. Pasionatii de 'capa si spada' fie decopera eroi legendari, timpuri glorioase si file de istorie, fie se reintalnesc cu cele mai indragite personaje si cu faptele lor de vitejie. Multe din romanele tiparite de 'Dexon' au constituit de-a lungul timpului subiectele unor ecranizari, care s-au bucurat de succes, asemenea cartilor care le-au inspirat. Aceste povesti continua sa fascineze cititorii, chiar daca au trecut zeci de ani de cand au vazut prima data lumina tiparului. Colectia acestor volume este completata de titluri din categoria Biografii, Sanatate (Aromoterapie, Terapia cu ape minerale, Apiterapia etc) si din domeniul ezoterismului (istorii secrete, interpretarea viselor).