Apiterapia es la Medicina Complementaria y Alternativa que promueve el uso de productos apícolas (miel de panal, miel de mielada, miel de abejas meliponas, hidromiel, polen apícola, pan de abejas, jalea real, apitoxina o veneno de abejas, propóleo, géopropolis, cera y opérculo de panal, larvas de zánganos, abejas enteras y aire de colmena) para la nutrición, nutrition, bienestar, mejoramiento de la calidad de vida, la prevención y tratamiento de enfermedades, y cosmética, en humanos y animales. La Apiterapia incluye diversos procedimientos como masajes con miel y otros productos apícolas, terapia con veneno de abejas, stipers, apipuntura o acupuntura usando picaduras o inyecciones de apitoxina,